Tecnología IQF (Individual Quick Freezing)

Ultracongelamos nuestros productos de manera rápida e individual, uno a uno, conservando así el sabor, olor, textura y propiedades nutricionales del producto fresco.

Con esta tecnología, sometemos el producto a temperaturas de hasta -90ºC impidiendo el desarrollo de microorganismos y evitando la pérdida de nutrientes. Por contra, los métodos tradicionales de congelación afectan a las propiedades nutricionales y organolépticas del producto.

En Súbito Inspiración, aseguramos la frescura, calidad y nutrientes originales de cada alimento hasta el momento de su disfrute.